Lisebelisoa tsa ho Paka Bakeng sa Likuku

Mefuta e 8 e Molemohali ea Boto ea Likuku bakeng sa Mefuta e Fapaneng ea Likuku

Haeba o rata ho baka 'me o batla hore likuku tsa hau li benye ha li hlahisoa, boto e tiileng ea kuku ha se sethala sa motheo feela - ke mohale ea sa binoang ea bolokang popo ea hau e tsitsitse, e eketsa botle ba eona ba pono, 'me e etsa hore ho sebeletsa ho se be le khatello ea maikutlo ka ho feletseng. Ho etsa kapa ho roba boholo bo nepahetseng ke ho etsa kapa ho robeha: boto e nyane haholo e siea kuku e sa sireletseha ebile e thekesela, ha e kholo haholo e qetella e utsoa leseli ho kuku ka boeona. Ho u pholosa bothata ba ho hakanya, re kopantse tataiso e nang le boholo bo 8 bo botle ka ho fetisisa ba boto ea kuku bakeng sa mefuta e tsebahalang haholo ea likuku. Re boetse re arolelana temohisiso ea lefats'e la 'nete mabapi le hore na ke hobane'ng ha boholo bo bong le bo bong bo sebetsa, hammoho le malebela a litsebi ho u thusa ho fihlela nehelano ntle le bothata.

Boto ea kuku e chitja e tšoeu (6)
boto ea kuku
Boto ea kuku e nang le groove kapa mohele oa 2

1. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 6: E Loketse Likuku tsa Motho ka Mong le tse Nyenyane

Haeba o sebeletsa lijo tse nyane kapa tse monate, boto ea kuku ea lisenthimithara tse 6—ebang ke e chitja kapa e sekoere—ke mohale ea sa rorisoang oa lintho tsa motheo tsa bohobe. Ha e le bophara ba lisenthimithara tse 6 (bakeng sa chitja) kapa bolelele ba lisenthimithara tse 6 (bakeng sa sekoere), boholo bona boa khahla: bo fana ka sebaka se lekaneng ho potoloha kuku ho e boloka e sireletsehile, ha ho na thepa e eketsehileng e tla senyeha. Ke mosebetsi o boima bakeng sa likuku tse nyane tse nang le lera le le leng, li-cheesecake tsa botho, kapa esita le motheo o ikhethileng bakeng sa litora tsa li-cupcake. Baapehi ba ikana ka eona bakeng sa mekete, machato, kapa ketsahalo efe kapa efe moo baeti ba fumanang lijo tsa bona tsa mantsiboea tse ikhethileng—moralo oa eona o monyane o etsa hore ho be bonolo ho ema tafoleng ea lijo tsa mantsiboea kapa ho fana ka lintho tse monate. Keletso ea setsebi: Khetha boto e tšesaane, e bobebe (e ka bang bophara ba lisenthimithara tse 1/8) ho e boloka e le bonolo ho e jara, empa haeba u sebetsa ka lijo tse teteaneng joalo ka kuku ea tsokolate e se nang phofo, e fetisetse boto e teteaneng ea lisenthimithara tse 1/4—boima bona bo eketsehileng bo thibela kuku hore e se ke ea thella kapa ea thella.

Boto ea Likuku e Chitja ea Silevera (2)
Boto ea kuku e chitja (5)
Boto ea kuku e chitja e ntšo (6)

2. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 8: Mokhoa oa ho Etsa Liboka tse Nyenyane

Haeba o kile wa tshwara dijo tsa mantsiboya tsa lelapa tse nyane kapa letsatsi la tswalo le metswalle ya hao ya haufi ya 4-6, o a tseba hore boto ya kuku ya di-inch tse 8 ha e le hantle ke mopholosi wa bophelo ba ho baka—e etseditswe ho lekana dikuku tse di-inch tse 6 ho isa ho tse 7 hantle. Karolo e ntle ka ho fetisisa? E o fa moedi oo wa di-inch tse 1 ho isa ho tse 2 ho potoloha kuku, e leng sebaka se lekaneng ho eketsa dintlha tse ntle ntle le ho etsa hore dintho di shebahale di le moferefere. Ke e sebedisitse bakeng sa ho kopanya di-swirls tse bonolo tsa buttercream, ho kenya di-half fragola tse foreshe, esita le ho hasanya mahlaku a rosa a jewang—ha ho mohla e kileng ya ikutlwa e patisane.

Boholo bona bo sebetsa bakeng sa dikuku tsohle tsa kgale tseo batho ba di ratang, hape. Ebang ke baka kuku ya vanilla lera e nang le frosting ya dinawa tsa vanilla, velvet e kgubedu e monate e nang le tranelate cheese filling, kapa kuku ya rantipole e tletseng di-walnuts, boto ya di-inch tse 8 e tshwara dikarolo tse 2 ho isa ho tse 3 habonolo—ha e kobehe kapa e thekesele, esita le ka di-filling tse teteaneng. Bakeng sa dikuku tse sekwere, ho kopanya kuku ya di-inch tse 6 le boto ya di-inch tse 8 ke tlholo e feletseng; e shebahala e leka-lekane, e seng kgolo haholo kapa e nyane haholo, mme e ntse e ikutlwa e le ntle ha o e beha tafoleng.

Ntho e le 'ngoe eo ke ithutileng eona ho tsoa phihlelong: khomarela boto e teteaneng ea lisenthimithara tse 1/4—khateboto kapa foam ka bobeli lia sebetsa. E tiile ho lekana ho jara kuku ho tloha kichineng ho ea tafoleng ea ho jela, empa ha e boima hoo u thatafalloang ke ho e tšoara. Nkile ka leka boto e tšesaane bakeng sa kuku e khubelu ea velvet, 'me ea qala ho kobeha bohareng ba tafole—ha ke sa ka ka hlola ke etsa phoso eo hape! Sebaka se monate sa boholo bona pakeng tsa ho sebetsa le tlhahiso ke ka lebaka leo e leng khetho ea ka bakeng sa likopano tse nyane, tse mabothobotho.

boto-ea-kuku-e nang le lesoba-5
Letoto la Sehlooho sa Kabo ea Mangolo-4
Boto ea Cake ea Acrylic e benyang ka ho fetisisa01
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

3. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 10: E Loketse Mekete ea Boholo bo Mahareng

Haeba o kile wa baka kuku ya di-inch tse 8—e leng boholo bo tsebahalang haholo bakeng sa dihlopha tse mahareng jwalo ka batho ba 8-12—o tla tseba hore boto ya kuku ya di-inch tse 10 ha e buisane. Moedi oo wa di-inch tse 2 o potileng kuku ha se wa ponahalo feela; o boloka nehelano yohle e leka-lekane, mme o o fa sebaka se lekaneng sa ho eketsa dintho tse amang motho ka mong. Ke kile ka sebedisa matshwao a jewang ho ngola “Diteboho ka papatso” bakeng sa kuku ya ofisi, mme moedi o entse hore molaetsa o hlahelle ntle le ho tlatsa kuku ka boyona. Hape e ntle bakeng sa melaetsa e menyenyane ya buttercream—ha ho sa na ho tshwenyeha ka hore ditlhaku di tla kgaolwa mathokong.

Seo ke se ratang haholo ke hore na se tenyetseha hakae. Ke sebelisitse mapolanka a chitja a lisenthimithara tse 10 bakeng sa likuku tse nang le lera la lisenthimithara tse 8 (vanilla e nang le raspberry e tlatsoang ke e ratoang ke bongata) le a lisekoere bakeng sa likuku tse khubelu tsa velvet tse lisekoere tse 8. Esita le ha ke seha kuku ea lakane hore e be liropo tse lisekoere tse lisekoere tse 8, boto ena e li tšoara hantle. Ntho e ileng ea fetola papali ea sebele e bile ha ke etsa kuku e nang le fondant unicorn holimo le kuku e nyane ea lisenthimithara tse 4 e behiloeng pela eona—boto ea ka e tloaelehileng e tšesaane e ile ea qala ho kobeha, kahoo ke ile ka fetohela ho ea foam ea lisenthimithara tse 1/4 (hape ke sebelisitse lisenthimithara tse 1/2 bakeng sa meralo e boima haholo) 'me ea ema joaloka 'mampoli, esita le ha ke e jara ho pholletsa le serapa ho ea pikiniking ea letsatsi la tsoalo.

Boto ea kuku e nang le groove kapa mohele oa 2
Boto ea kuku ea Masonite
Boto ea Likuku e Chitja ea Silevera (2)

4. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 12: E loketse Likuku tse Kholo le tse Nyenyane

Haeba o ja kuku ya di-inch tse 10—ebang ke kuku e kgolo e ka jewang batho ba 12-16 kapa kuku e teteaneng ya ditholwana e hlokang tshehetso e tiileng—kuku ya di-inch tse 12boto ea kukuke sebetsa sa hao sa lekunutu. Ke itšetlehile ka boholo bona bakeng sa ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha likopanong tse kholo tsa malapa le mekete ea libaka tsa boahelani ho ea machatong a manyenyane a ka jareteng, 'me ha ho mohla e soetsang. Moeli oo oa lisenthimithara tse 2 ho potoloha kuku ha se sebaka se eketsehileng feela—ke lesira le se nang letho bakeng sa ho ba le boqapi. Lehlabuleng le fetileng, ke ile ka hlophisa selikalikoe sa liperekisi tse foreshe le makhasi a koena ho potoloha kuku ea lemon layer, 'me moeli o ile oa etsa hore mekhabiso e ikutloe e entsoe ka boomo ntle le ho tlatsa kuku. Hape ke phuthetse liribone tsa satin ho potoloha boto bakeng sa kuku ea lenyalo, kapa lirosette tsa buttercream tse nang le pipeline ho potoloha mokete oa letsatsi la tsoalo—ka bobeli li ne li shebahala li le benya haholo ho feta haeba nka be ke sebelisitse boto e nyane.

Se etsang hore boholo bona bo hlahelle haholo ke tsela eo bo sebetsanang le dikuku tse nang le maemo ka yona. Nkile ka etsa kuku e nyane e nang le maemo a mabedi bakeng sa mokete wa bana wa motswalle: mokato o ka tlase wa di-inch tse 10 o nang le vanilla buttercream le mokato o ka hodimo wa di-inch tse 8 o nang le fondant e pinki. Ho sebedisa boto ya di-inch tse 12 bakeng sa motheo ho ne ho sa buisanwe—bophara ba yona bo ne bo boloka sebopeho sohle se leka-lekane, kahoo mokato o ka hodimo o ne o sa shebahale o le lehlakoreng le le leng. Leha ho le jwalo, ke ithutile ka tsela e thata ho tlola diboto tse tshesane mona: boiteko ba ka ba pele ka boto ya khateboto ya di-inch tse 1/4 bo ile ba qala ho wela tlase ho boima ba mokato o ka hodimo, kahoo jwale kamehla ke fihlella foam e teteaneng ya di-inch tse 1/2 kapa boto ya khateboto e boima. E tshwara boima jwalo ka setsebi, ha e kobehe kapa e sotheha, leha ke tsamaisa kuku ho pholletsa le toropo.

Boto ea Cake ea Acrylic e benyang
ClearMacaron Colored Acrylic Cake Board05
Boto ea Cake ea Acrylic e nang le 'Mala oa ClearMacaron

5. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 14: E Loketse Likuku tse Kholo le Li-Tier tsa Machato

Haeba o baka kuku ya di-inch tse 12 (e fepa batho ba 16-24) kapa karolo e ka tlase ya kuku ya lenyalo e mahareng, boto ya di-inch tse 14 ke ntho ya bohlokwa. Moedi oo wa di-inch tse 2 ke wa bohlokwa—o boloka dikuku tse kgolo di shebahala di le ntle, di sa lekana kapa di sa fumanehe haholo. Ke e sebedisitse bakeng sa mekete ya machato, dijo tsa mantsiboya tse kgolo tsa sehopotso, le diketsahalo tsa kgwebo moo ke hlokang ho sebeletsa letshwele, mme kamehla e phahamisa nehelano. E boetse e sebetsa hantle bakeng sa dikuku tsa lakane tse kgaotsweng ka di-round kapa di-square tse di-inch tse 12—sebaka se seholo sa ho sebetsana le kuku ntle le ho hlaba mathoko.

Keletso ea setsebi: Khetha boto ea foam e teteaneng ea lisenthimithara tse 1/2, haholo-holo haeba kuku e na le mekhahlelo kapa e tletse mekhabiso e boima joalo ka li-drape tsa fondant kapa li-cascade tsa tsoekere. Bakeng sa baapehi ba lapeng ba nang le tekanyetso e tlase, ho eketsa habeli boto tse peli tsa lisenthimithara tse 1/4 ke mokhoa o bohlale—e tiile ka ho tšoanang, e theko e tlase haholo. Ke lekile sena ka kuku e teteaneng ea lenyalo ka lekhetlo le leng, 'me e ile ea ema hantle nakong ea lipalangoang le lihora tsa pontšo ntle le ho oa. E teteane ka ho lekaneng bakeng sa tšebeliso e sebetsang, empa e sephara ka ho lekaneng ho etsa hore likuku tse kholo li shebahale li le bentšitsoe—boto ena ke eona eo ke e ratang bakeng sa likuku tse kholo, tsa bohlokoa.

6. Boto ea Likuku ea Li-inch tse 16: Bakeng sa Mekete e Meholo le Likuku tse Kholo tsa Lenyalo

Haeba o etsa mokete o moholo—nahana ka machato a maholo, matsatsi a tsoalo a bohlokoa a bo-50/60, kapa liketsahalo tse kholo tsa khoebo—boto ea lisenthimithara tse 16 ha e buisane ka likuku tsa lisenthimithara tse 14 (e fepa batho ba 24-32) kapa karolo e ka tlase ea likuku tsa lenyalo tse majabajaba. Moeli oo oa lisenthimithara tse 2 o etselitsoe mekhabiso e khahlehang: Ke kentse likuku tse nang le meeli e mecha ea rosa, ke kentse mekhabiso ea makhasi a khauta a jeoang, kapa ke kentse li-topper tse kholo tse ikhethileng mona, 'me ha ho mohla e ikutloang e patisane.

Botsitso ke ntho e 'ngoe le e 'ngoe ka boholo bona—likuku tsa lisenthimithara tse 14 li ka ba boima ba liponto tse fetang 10 habonolo! Tlola mapolanka a masesaane 'me u nke foam e teteaneng ea lisenthimithara tse 3/4 kapa e thata ea khateboto. E lekana le ea lisenthimithara tse 16 tse tloaelehileng.mabokose a kukubakeng sa ho tsamaisa habonolo (sebelisa feela sesebelisoa sa ho jara bakeng sa polokeho e eketsehileng). Bonase: E boetse e sebetsa bakeng sa ho tšehetsa likotoana kapa likarolo tse nyane tsa likuku tse kholo. E nyane ho lekana ho e sebetsana, e sebete ho lekana bakeng sa linako tse kholo—boto ena e etsa hore li-grand bake li ikutloe li le bentšitsoe.

7. Boto ea Likuku ea 9x13-Inch e Khutšoanyane: E Felletseng ka ho Fetisisa bakeng sa Likuku tsa Maqephe

Likuku tsa maqephe ke bahale ba sa rorisoang ba lijo tse bobebe, thekiso ea ho baka sekolong, le likopano tse kholo tse sa reroang—'me boto ea kuku e khutlonnetsepa ea lisenthimithara tse 9x13 ke molekane feela eo ba mo hlokang. E etselitsoe ho lekana likuku tsa maqephe tse tloaelehileng tsa lisenthimithara tse 9x13 (e sebeletsa baeti ba lapileng ba 12-20), e na le moeli o mosesaane oa lisenthimithara tse 0.5-1 ka mahlakoreng 'ohle o bolokang kuku e le bonolo joaloka kokoanyana, ha e thelle ha u ntse u seha lilae kapa u e fetisa tafoleng.

Le boto ena ha se ea likuku tsa masela feela. Ke e sebelisitse bakeng sa likuku tsa bar tse nang le matheba, li-brownies tse tenang, esita le likuku tse kholo tsa likuku tse tsoang ka ho toba paneng ea 9x13-inch—e fetolang papali bakeng sa ho e sebeletsa habonolo. Bakeng sa likuku tse ngata tse bobebe, tse bonolo tsa masela, boto ea khateboto e teteaneng ea 1/4-inch e sebetsa hantle feela, empa haeba u ntse u lokisa ntho e teteaneng joalo ka kuku ea chocolate fudge sheet kapa u bokella lera le teteaneng la buttercream frosting, e fetisetse boto ea 1/2-inch ho qoba ho kobeha bohareng ba lipalangoang.

Mona ke mokhoa o potlakileng oo ke o hlapanyang ka ona: Apara boto ka pampiri ea letlalo pele u beha kuku fatše. E thibela serame hore e se ke ea khomarela botong joalo ka sekhomaretsi 'me e etsa hore ho hloekisoe ho potlake hoo u tla ba le nako e ngata ea ho natefeloa ke mokete ho e-na le ho hlatsoa lijana.

8. Liboto tsa Likuku tse Ikhethileng: Bakeng sa Likuku tse Ikhethang le tse Ikhethang

Hase kuku e 'ngoe le e 'ngoe e lekanang boholo bo tloaelehileng—likuku tse bōpehileng joaloka (lipelo, linaleli, lipalo), meralo ea 3D, kapa lintho tse entsoeng ka mokhoa o sa tloaelehang tse hlokang liboto tse ikhethileng. Tsena li entsoe ho lekana litekanyo tse nepahetseng tsa kuku ea hau, hammoho le moeli oa lisenthimithara tse 1–2 bakeng sa botsitso le sebaka sa mekhabiso. Lia hlokahala bakeng sa likuku tse bōpehileng joaloka lenyalo, likuku tsa bana, kapa bake efe kapa efe e sa tloaelehang.

Ha o odara, lekanya ka hloko (kenyeletsa mekhabiso e hlahellang!) bakeng sa ho lekana hantle. Mabota a ikhethileng e ka ba khateboto, foam, kapa esita le lehong (bakeng sa dikuku tse boima haholo) - ke sephiri sa ho etsa hore dikuku tse ikgethang di hlahelle. Di bitsa tjhelete e fetang boholo bo tloaelehileng, empa ponahalo ya profeshenale e a lekana.

boto ea kuku ea Keresemese (18)
Boto ea kuku ea sefahleho se bososelang sa mookoli
Boto ea kuku ea mahe a Paseka
Liboto tsa Likuku tsa Pelo

Malebela a ho Qetela a ho Khetha Boholo bo Nepahetseng ba Boto ea Kaka

Khomarela melao ena e bonolo: khetha boto e kgolo ho feta dikuku tse chitja/tse sekwere, kapa e kgolo ho feta tse khutlonnetsepa ka lisenthimithara tse 1–2, bakeng sa botsitso le mokhabiso wa kamore. Bapisa botenya ba boto le boima ba kuku—dikuku tse teteaneng kapa tse nang le maemo di hloka diboto tse teteaneng tse 1/2-inch+ thick, ha dikuku tse bobebe di sebetsa ka dikgetho tse 1/4-inch.

Khetha thepa ka linako tse ling: khateboto e ntle bakeng sa ho baka ka tlung ka mokhoa o tloaelehileng, mapolanka a foam a tiile bakeng sa liketsahalo tsa semmuso le likuku tse nang le maemo. Ka boto e nepahetseng, kuku ea hau e tla shebahala e le ntle 'me e be bonolo ho e tsamaisa le ho e sebeletsa—e loketse baapehi ba lapeng le litsebi ka ho tšoana.

 

Leha motheo oa kuku o patiloe ka tlas'a kuku, ke mohale ea sa rorisoang nakong eohle ea ts'ebetso ea ho baka. Ka lisebelisoa tse nepahetseng, u ka ba ea sa hlōloeng lebaleng la ntoa la lijo tse tsoekere 'me u netefatse hore kuku e' ngoe le e 'ngoe e na le sekoli ho tloha ka hare ho ea kantle. Haeba u na le thahasello lihlahisoa tsa rona, ka kopo ikutloe u lokolohile ho ikopanya le rona.tsela ea ho paka, emoetsi oa sebaka se le sengea lisebelisoa tsa ho baka, e teng tšebeletsong ea hau!

Shanghai-Machabeng-Bakery-Pontšo1
Pontšo ea Shanghai-Machabeng-ea-Bakery
Pontšo ea Chaena ea bo26 ea ho Baka Machabeng ea 2024
Ngola molaetsa oa hau mona 'me u o romelle ho rona

Nako ea poso: Tshitwe-22-2025