Ka lebaka la leqhubu la tshebediso ya dijithale, kgwebo ya inthanete ya kuku e fetohile sesosa se seholo sa kgolo indastering ya ho baka. Leha ho le jwalo, jwalo ka thepa e senyehang habonolo le e ka senyehang habonolo, ho tlisa kuku e ntse e le bothata bo sitisang ntshetsopele ya indasteri. Ho ya ka "Tlaleho ya Logistics ya Baking E-commerce ya 2024," ditletlebo mabapi le kuku e senyehileng ka lebaka la ho paka ka tsela e sa lokelang di fihla ho 38%, e leng se fellang ka ho toba ka tahlehelo ya moruo ya selemo le selemo ya di-yuan tse dibilione. Ho hlaha hamapolanka a kuku a khutlonnetsepake ho feta ntlafatso e bonolo feela ea thepa ea ho paka; ho e-na le hoo, e fana ka tharollo e hlophisitsoeng e etselitsoeng maemo a khoebo ea inthanete,Moetsi oa liphutheloanaho rarolla mathata a phano a 'nileng a tšoenya indasteri ka lilemo tse ngata.
Ho Sebetsana le Lintlha Tse Tharo Tsa Bohlokoa Tsa Bohloko ba Phano ea Khoebo ea E-commerce
Khoebo ea inthanete ea kuku e tobane le liphephetso tse ikhethang ketane ea thepa: ho tloha ho baka ho ea ho moreki, lihlahisoa li tlameha ho feta bonyane mekhahlelong e mehlano: ho hlopha, ho tsamaisa le ho tlisa. Ho etsa liphoso tse fosahetseng maemong afe kapa afe ana ho ka lebisa tšenyo ea sehlahisoa. Ho putlama, ho lutla ha oli, le tšireletso e sa lekaneng ea lipalangoang—lintlha tse tharo tse kholo tsa bohloko—li ama ka kotloloho phihlelo ea bareki le botumo ba lets'oao.
Ho putlama ha kuku hangata ho bakoa ke ho hloleha ha sebopeho se tšehetsang.boto ea kuku e chitjadi na le bokgoni bo fokolang ba ho jara mojaro, mme dikuku tse nang le mekhahlelo e mengata di ka fetola habonolo setsi sa tsona sa matla a khoheli nakong ya ho tsamaiswa ha dikotwana, e leng se etsang hore serame sa tranelate se senyehe mme dikarolo tse kopaneng di we. Letshwao la ketane ya kuku le entse teko e bapisitsweng: Kamora metsotso e 30 ya ho tsamaiswa ka tsela e iketsahalletseng, 65% ya dikuku tse sebedisang boto e chitja di ile tsa wa ka maemo a fapaneng. Leha ho le jwalo, disampole tse sebedisang diboto tsa kuku tse nang le khutlonnetsepa tse lekanang di ile tsa dula di sa senyeha ka lebelo la 92%. Sebopeho se nang le khutlonnetsepa se eketsa sebaka sa ho kopana le motheo wa kuku, se aba boima ka ho lekana hodima bokahodimo bohle ba tshehetso. Ha e kopantswe le kgopo e thibelang ho tsholoha ya 1.5cm e phahameng, e fana ka tshireletso e habeli, e tshwanang le "terei + terata," e thibela ka katleho kuku ho sisinyeha esita le nakong ya ho brake ka tshohanyetso kapa ho sisinyeha ho hong ho matla.
Ho dutla ha oli ke taba ea bohloeki ba lijo le botle ba ho paka. Oli le jeme ka har'a likuku tsa tranelate li atisa ho lutla ka lebaka la ho feto-fetoha ha mocheso. Literei tsa pampiri tsa setso hangata li monya oli, e leng se etsang hore sebopeho se nolofale esita le ho silafatsa lebokose le ka ntle. Boto ea kuku e khutlonnetsepa e sebelisa mokhoa oa ho koahela PE oa sehlopha sa lijo, e leng se etsang filimi e teteaneng ea 0.03mm, e sa keneleng metsi pampiring ea motheo. Liteko li bontšitse hore e ka mamella lihora tse 24 tsa ho qoelisoa ka oli khafetsa ntle le ho lutla. Kamora hore lets'oao la mousse ea maemo a holimo le sebelise thepa ena, litletlebo mabapi le tšilafalo ea sephutheloana ka lebaka la ho lutla ha oli li theohile ka 78%, 'me bareki ba tlalehile hore "ha ho sa na matheba a mafura ha ho buloa lebokose."
Senotlolo sa ts'ireletso ea lipalangoang se ho hanyetsa ho thulana. Ho bokellana le ho boloka, ho ke keng ha qojoa khoebong ea inthanete, ho beha litlhoko tse thata bokgoning ba ho jara mojaro ba sephutheloana. Liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa li fumana matla a eketsehileng ka sebopeho sa likarolo tse tharo: lera le ka holimo la pampiri ea kraft e tsoang kantle ho naha ea 250g bakeng sa ho tiea, lera le bohareng la pampiri e kobehileng bakeng sa ho roka, le lera le ka tlase la boto e tšoeu e putsoa ea 200g bakeng sa ho ba bataletse ho ntlafala. Sebopeho sena se nolofalletsa boto e le 'ngoe ea kuku ea 30cm x 20cm ho mamella mojaro oa 5kg ntle le ho fetoha, e fihlelang ka botlalo litlhoko tsa ho bokellana tsa ho fana ka potlako. Teko ea khatello e entsoeng ke k'hamphani ea khoebo ea inthanete ea lijo tse foreshe e bontšitse hore ha liphutheloana tsa kuku li theoloa bophahamong ba limithara tse 1.2, ke 12% feela ea lisampole tse sebelisang liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa tse ileng tsa senyeha ka bohale le sekhutlo, ka tlase haholo ho karolelano ea indasteri ea 45%.
Melemo e 'Meli ea Boqapi ba Meaho le Litšebeletso tse Ikhethileng
Tlholisano ea liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa ha e itšetlehe feela ka ho rarolla mathata a teng empa hape le ka ho tenyetseha ha tsona ho ikamahanya le litlhoko tse fapaneng. Ka mor'a botsitso ba tsona ba sebopeho ho na le kopanyo e tebileng ea saense ea thepa le moralo oa boenjiniere.
Mabapi le khetho ea thepa, sehlahisoa se fana ka maemo a mararo a ho iketsetsa: mohlala oa motheo o sebelisa khateboto e tšoeu ea 350g, e loketseng likuku tse nyane, tse nang le lera le le leng; mohlala o ntlafalitsoeng o sebelisa khateboto e kopantsoeng ea 500g, e loketseng likuku tsa mokete ho fihlela ho lera le le leng; 'me mohlala oa mantlha o sebelisa khateboto ea mahe a linotši ea boemo ba lijo, e hasanyang khatello ka sebopeho sa eona sa mahe a linotši a mahlakore a tšeletseng 'me e ka tšehetsa likuku tse kholo tsa bonono tse nang le lera le robeli kapa ho feta. Studio ea ho baka e tlalehile hore ho sebelisa boto ea likuku ea mohlala oa flagship ho fihletse ka katleho phano ea kuku ea fondant ea lera le tšeletseng ho pholletsa le liprofinse, ntho e neng e sa nahanoa pele.
Ho iketsetsa boholo ho roba mefokolo ea litekanyetso tsa setso tsa ho paka. Ka ho sebelisa lisebelisoa tsa ho seha tsa dijithale, litlhaloso tsa boto ea kuku li ka fetoloa ka nepo ho ea ka boholo ba hlobo ea kuku, ka phoso e fokolang ea 0.5mm. Bakeng sa likuku tse bōpehileng joaloka motho ka mong, motsoako oa "motheo o khutlonnetsepa + rim e bōpehileng joaloka motho ka mong" le oona oa fumaneha, o boloka botsitso ba sebopeho se khutlonnetsepa ha o ntse o lumellana le litlhoko tse khethehileng tsa setaele. Letšoao le tummeng la kuku la Beijing le entse boto ea kuku ea 28cm x 18cm bakeng sa "Starry Sky Mousse" ea eona e tsebahalang. Moeli o ngotsoe ka laser ka mokhoa oa potoloho ea polanete, e leng se etsang hore sephutheloana ka bosona e be karolo e tsebahalang ea lets'oao.
Khatiso e etselitsoeng motho ka mong e boetse e eketsa boleng ho lets'oao. Ho tšehetsa ho hata ka ho chesa, UV, le mekhoa ea ho khabisa, letšoao la lets'oao, pale ea sehlahisoa, esita le likhoutu tsa QR li ka kenyelletsoa moralong. Lets'oao la kuku ea lenyalo la maemo a holimo Shanghai le hatisa setšoantšo sa foto ea lenyalo la banyalani boto ea kuku, e tlatselitsoeng ke letsatsi le chesang le nang le setempe, e leng se etsang hore sephutheloana e be katoloso ea sehopotso sa lenyalo. Moralo ona o mocha o lebisitse keketsehong ea 30% ea litheko tse pheta-phetoang.
Kaho Bocha ea Boleng e Tsamaellanang le Mekhoa ea 'Maraka
Filosofi ea moralo oa liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa e sebetsana hantle le tlhoko ena. Mela ea tsona e bonolo ea jeometri e tlatsana le mefuta e fapaneng ea likuku—ho tloha likukung tse hlobotseng tse nang le botoro ho ea likukung tse rarahaneng tsa setaele sa Europe tse nang le mekhabiso—botlaase bo khutlonnetsepa bo lumella sehlahisoa se ikhethang. Ha ho bapisoa le literei tse chitja, sebopeho se khutlonnetsepa se lumella ho hlophisoa habonolo ka har'a mabokose a limpho, se fokotsa likheo tsa ho romella, 'me se siea sebaka se eketsehileng bakeng sa mokhabiso. Letoto la "Constellation Cake" la cha ea ho baka e iqapetsoeng le sebelisa bokaholimo bo bataletseng ba liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa tse nang le li-insert tsa linaleli tse jeoang, ho netefatsa hore lihlahisoa li boloka sebopeho sa tsona sa pele kamora ho tlisoa, e leng se fellang ka keketseho ea 200% ea ho pepesehela mecha ea litaba ea sechaba.
Mokhoa ona o atolositsoeng o boetse o hlahisitse maemo a macha a bareki. Liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa tse entsoeng ka thepa e bolang li ka sebelisoa ka ho toba e le lipoleiti tsa ho sebeletsa. "DIY Cake Set" ea lets'oao la kuku la motsoali le ngoana e na le poleiti e arotsoeng ka mela e sehang e bōpehileng joaloka cartoon, e lumellang batsoali le bana ho arolelana kuku ntle le tlhoko ea lisebelisoa tse ling tsa ho ikatisa. Moralo ona o eketsa theko ea sehlahisoa ka 15%.
Boqapi ba thepa tlasa mokhoa oa tikoloho bo bonts'a bohlokoa ba eona. Ka ho sebelisa pampiri e netefalitsoeng ke FSC le enke e thehiloeng metsing, e ka bola ka 90%, e fihlela litlhoko tsa bareki tsa hona joale tsa botsoalle tikolohong. Kamora hore lets'oao la ketane le amohele boto ea kuku e khutlonnetsepa e mosa tikolohong, phuputso ea ho rata lets'oao e senotse hore "sephutheloana se mosa tikolohong" ke ntlha ea bohlokoa e qotsitsoeng khafetsa ke bareki, e ikarabellang bakeng sa 27%.
Tšebeliso ea Benchmark Maemong a Phahameng
Libakeng tse ntle haholo moo boleng bo leng ba bohlokoa, liboto tsa kuku tse khutlonnetsepa li bontša bohlokoa ba tsona. Pontšong ea Machato ea Machaba ea Hangzhou ea 2024, kuku ea lenyalo ea lets'oao le holimo la ho baka e bitsoang "Golden Years" e ile ea baka puisano e chesang. Kuku ena e bolelele ba limithara tse 1.8, e nang le maemo a tšeletseng, leeto la metsotso e 40 ho tloha setsing sa mosebetsi ho ea sebakeng sa pontšo, qetellong e ile ea hlahisoa e le boemong bo phethahetseng, ka lebaka la boto ea kuku e khutlonnetsepa e entsoeng ka mokhoa o ikhethileng e le tšehetso ea eona ea mantlha. Ho ikhetha ha tharollo ena ho lutse moralong oa eona o ikhethileng oa makhetlo a mararo: boto ea kuku e ka tlase e entsoe ka khateboto ea mahe a linotši e teteaneng ea 12mm, e khonang ho jara ho fihlela ho 30kg, ka maoto a mane a tšehetso a patiloeng ho aba khatello. Lera le bohareng le na le moralo oa botenya ba gradient, o fokotsehang ho tloha ho 8mm tlase ho ea ho 3mm holimo, o netefatsa matla ha o ntse o fokotsa boima. Bokaholimo bo koahetsoe ka filimi ea khauta ea boleng ba lijo, bo pheta mekhabiso ea khauta ka kukung, 'me mathōko a khaotsoe ka laser ka mokhoa oa lace, o kopanya sephutheloana le sehlahisoa. Motsamaisi oa cha o itse, "Nakong e fetileng, likuku tse kholo tse kang tsena li ne li etsoa feela sebakeng seo. Liboto tsa likuku tse khutlonnetsepa li re thusitse ho eketsa ho tlisoa ha likuku tse ikhethileng tsa maemo a holimo, ho atolosa sebaka sa liodara tsa rona ho tloha lik'hilomithara tse 5 ho isa lik'hilomithara tse 50."
Lefapheng la limpho tsa khoebo, mapolanka a kuku a makgutshwane le ona a baka lintho tse makatsang. Setsi sa lichelete se entse kuku ea kananelo ea bareki se sebelisa boto ea kuku e makgutshwane e nang le mokhoa o ngotsoeng ka khauta, o nang le letšoao la setheo le poleloana e reng "Kea leboha." Kamora hore likuku li jeoe, bareki ba bangata ba ile ba boloka mapolanka a kuku e le liforeimi tsa litšoantšo tsa sehopotso. Moralo ona oa "tšebeliso ea bobeli" o atolositse ponahalo ea lets'oao ho feta likhoeli tse tharo. Ho tloha ho rarolla mathata a ho tlisa thepa ho ea ho theheng boleng ba lets'oao, mapolanka a kuku a makgutshwane a hlalosa bocha liphutheloana tsa kuku tsa khoebo ea inthanete. Ha li sebeletse feela e le tšehetso ea 'mele empa hape e le borokho ba boiphihlelo bo hokahanyang mabitso le bareki. Ha lebenkele la mabenkele la khoebo ea inthanete le ntse le tsoela pele ho hola, tharollo ena e sebetsang le e ncha ntle ho pelaelo e tla ba karolo ea bohlokoa ho matlafatseng tlholisano ea lik'hamphani.
Nako ea poso: Phato-15-2025
86-752-2520067

