Regular vs. Scalloped Cake Boards: Tataiso ea ho Khetha bakeng sa ho Bapisa Sehlahisoa sa Hao se Bakiloeng Hantle
Ho mang kapa mang ea ratang ho baka kapa baapehi ba e etsetsang mosebetsi, ho kha lepolanka la likuku ha ho bonolo. Ha se feela motheo o tsitsitseng oa kuku, empa hape ke ntho e etsang hore kuku e shebahale hantle. Ha o hloka ho khetha boto e nepahetseng ea kuku bakeng sa thepa ea hau e halikiloeng, hore na e bonoloBoto ea kuku e omisitsoengkapa aBoto ea kaka e tloaelehileng—ho reka ho tse ntlebaetsi ba li-cake board(haholo-holo lifeme tsa li-cake board tsa China) li ka etsa hore khetho ea hau ea morao-rao e be bonolo haholoanyane. Ke boto efe ea kuku e loketseng seo u se bakang? Sehlooho sena se tla bua ka lintlha tse tharo tsa bohlokoa: - E shebahala hantle hakae ka kuku - E ka tšoara boima bo bokae - Haeba e lekana le chelete Haeba u nahana ka lintho tse fapaneng tse halikiloeng, kamoo u li sebelisang kateng, le hore na u na le chelete e kae, re tla u fa mokhoa o molemo oa ho khetha. Sena se etsa bonnete ba hore boto ea hau ea kuku le lintho tsa hau tse halikiloeng li fumana phello ea "1+1>2".
1. Aesthetics le ho ikamahanya le maemo: Khetha "molekane ea bonahalang" ho latela mokhoa oa sehlahisoa
Lintho tse fapaneng tse halikiloeng li na le mefuta ea tsona e ikhethang. Mohaho o ka thōko oa boto ea kuku o tlameha ho lumellana le mokhoa oa sehlahisoa-sena se ba thibela ho shebahala hampe 'me se etsa hore sehlahisoa se khahle haholoanyane. Phapang ea hore na mapolanka a kaka a tloaelehileng le a scalloped a shebahala joang ha e le hantle ke khetho pakeng tsa ho ba bonolo le ho khabisa. Kahoo o hloka ho khetha e nepahetseng ho latela hore na sehlahisoa ke sa eng.
(1) Maboto a Kamehla a Cake: A Loketse "Minimalistic" le "Detailed" Products
Molemo o ka sehloohong oa liboto tsa likuku tse tloaelehileng ke hore ha li utsoe pontšo, e leng se lumellang lintlha tsa sehlahisoa hore li nke sebaka sa bohlokoa. Sena se etsa hore li tšoanelehe ka ho khetheha bakeng sa mefuta e 'meli ea thepa e halikiloeng:
Ea pele ke lintho tse phehiloeng ka mokhoa o bonolo. Nka cheesecake e tsebahalang ea inthaneteng ea Basque, mohlala. Tatso ea cheese ea eona e tsubang le ho tlatsoa ha bonolo, ho phalla ke tsona tse etsang hore e khethehe. Haeba u e kopanya le boto e tloaelehileng ea kaka e tšoeu kapa e bobebe, semelo sena se hlakileng se etsa hore batho ba tsepamise maikutlo ho hore na kuku e ikutloa joang melomong ea bona. Mohlala o mong ke lirolo tsa lebese tse tala tsa Majapane. Ba na le setsi sa kaka e bonolo e nang le tranelate e khanyang, e boreleli ka hare. Ha li bapisoa le boto ea kaka e tloaelehileng ea beige, li etsa hore ho be le boikutlo bo bocha le ba tlhaho. Sena se bontša ka ho phethahetseng mokhoa "o bonolo empa o le motle" oa ho baka oa Japane. Empa haeba u sebelisa boto ea kaka ea wavy-edge bakeng sa mefuta ena ea litloaelo, e tla tlosa tlhokomelo ho tloha ho kuku ka boeona. Sena se etsa hore ponahalo ea bona e bonolo, e hloekileng e se ke ea khahla.
Mofuta o mong ke lijo tse phehiloeng tse nang le mekhabiso e mengata e menyenyane. Ka mohlala, likuku tse entsoeng ka tranelate tse nang le lichipisi tsa chokolete, linate tse khaotsoeng kapa litholoana tse ncha, kapa likuku tse monate tse nang le mekhabiso e metle ea serame. Boto e tloaelehileng ea kuku e na le mahlakoreng a otlolohileng-e etsa mola o hloekileng bakeng sa mahlo, kahoo mekhabiso eo e menyenyane e hlahella haholoanyane. Nka kaka ea "meru-themed" ea tranelate. E na le tranelate ea matcha ka hare 'me e na le blueberries, raspberries, le makhasi a mint ka holimo. Haeba u e beha holim'a boto ea kuku e botala bo lefifi bo otlolohileng, mahlakore a otlolohileng a etsa hore mebala ea litholoana le likarolo tsa kuku li bonahale habonolo. Empa boto ea kuku e bohale e ka kopana le mekhabiso ea tlhaho ea kuku ha u e sheba, 'me seo se ne se tla shebahala se le bohlasoa.
Hape, liboto tsa likuku tse tloaelehileng li ntle bakeng sa ho kopanya lintho tse fapaneng tse halikiloeng. Ka mohlala, ha u kenya likuku tse nyenyane, li-muffin le likuku ka har'a sete ea tee ea thapama, ho sebelisa boto ea likuku e tloaelehileng ho etsa hore ponts'o e shebahale e le makhethe. E ke ke ea ba bohlasoa joalo ka li-wavy-edge (methako ea tsona ha ea otloloha). Sena se etsa hore liboto tsa likuku tse tloaelehileng li be ntle bakeng sa lipontšo tse kholo - joalo ka li-cafes kapa linakong tsa kofi ea k'hamphani.
(2) Li-Wavy-Edge Cake Boards: Li Lokela Lihlahisoa tse nang le "Motsoako" kapa "Mokete"
Liboto tsa kuku tsa Wavy-Edge li shebahala li le ntle ka botsona. Mathoko a bona a kobehileng a ka etsa hore thepa e besitsoeng e utloe e le ea lerato le monate. Kahoo li ntle bakeng sa lijo tse hlokang maikutlo a khethehileng kapa a monate.
Taba ea pele, ho na le lintho tse bakiloeng bakeng sa liketsahalo tse khethehileng. Likuku tsa letsatsi la tsoalo, likuku tsa lenyalo le likuku tsa matsatsi a phomolo ke tse tloaelehileng. Mohlala, nka kuku e nyane ea letsatsi la tsoalo la bana ba li-inch tse 6. E na le mekhabiso ea serame sa cartoon le buttercream e mebala-bala ho eona. Haeba u e kopanya le boto ea kuku e pinki ea wavy-edge, mahlakore a kobehileng a lumellana le likarolo tse monate tsa kuku. Sena se etsa hore "maikutlo a letsatsi la tsoalo" a ikutloe a le matla hang-hang. Ka ho tšoanang, nahana ka likuku tsa lenyalo. Kaka e nang le mefuta e mengata e tšoeu ea fondant e nang le boto ea kuku ea khauta ea wavy e sebetsa hantle. Tlas'a mabone, mathōko a kobehileng a etsa mekhoa e bonolo. Sena se eketsa maikutlo a majabajaba ho kuku 'me se lumellana le sehlooho sa lerato sa lenyalo. Haeba u sebelisa boto e tloaelehileng ea likuku bakeng sa mahobe ana, e tla bonahala e hlakile haholo. E ke ke ea kopana le seo batho ba se lebeletseng bakeng sa "maikutlo a khethehileng."
Ea bobeli, ho na le lintho tse entsoeng ka mokhoa o monate. Joalo ka mahobe a tranelate a fragola, mahobe a mango mousse, le mahobe a lipalesa a cherry a fokolang - tsena tsohle li mabapi le ho ba monate le tse ncha. Boto ea kuku e tenyetsehang ea wavy-edge e ka etsa hore ponahalo ena e ntle, e monate e be betere. Ka mohlala, kaka ea tranelate ea fragola e na le fragole e khubelu le tranelate e tšoeu. Haeba u e kopanya le boto ea kuku e khubelu ea wavy-edge, mohlala oa wavy moeling o shebahala joaloka "seaparo sa fragola" -e eketsa monate o monyenyane. Le kuku ea mousse e thunyang cherry? E na le mousse e pinki e khanyang le mahlaku a lipalesa tsa cherry holimo. E kopanye le boto ea kuku e bopinki bo bobebe bo bohareng. Mathoko a bonolo, a kobehileng a etsa hore kuku e shebahale e le bonolo ebile e rateha. Sena se lumellana hantle le maikutlo a lerato a nako ea lipalesa tsa cherry.
Hape, liboto tsa likuku tsa wavy li ka thusa baapehi ba bacha ho pata liphoso tse nyane. Haeba mahlakoreng a kuku a sa boreleli ka ho feletseng, kapa haeba tranelate e nyenyane e tšoloha ho pota-potile mathōko, likarolo tse kobehileng tsa boto ea wavy li ka koahela mathata ana ka bohlale. Sena se etsa hore kuku ea ho qetela e shebahale e le ntle - 'me e thusa haholo batho ba sa tsoa qala ho baka.
Ho ikamahanya le maemo ho jara: khetha "setsi sa polokeho" ho latela boima ba sehlahisoa
Boto ea likuku e ka nka boima bo bokae ho etsa qeto ea hore na lintho tsa hau tse besitsoeng li bolokehile ha u li etsa, u li tsamaisa kapa u li bontša. Thepa e halikiloeng e nang le litekanyo le mefuta e fapaneng e hloka boto ea kuku ho tšoara boima bo fapaneng haholo. Kahoo u lokela ho nahana ka boima bo bokae ba mapolanka a tloaelehileng le a scalloped a ka nkang-'me hape u nahane hore na ntho ea hau e besitsoeng e boima hakae le hore na e entsoe ka eng. Ka tsela ena, lintho tsa hau tse besitsoeng li ke ke tsa robeha hobane setsi (boto ea kuku) ha se matla ka ho lekaneng.
1
Sebaka se bataletseng sa boto ea kaka e tloaelehileng e jala matla ka mokhoa o ts'oanang. Ke ka lebaka leo ho leng molemo haholo ho tšehetsa lihlahisoa tse bobebe bo mahareng le tse bataletseng. 'Me e hlile e loketse mefuta e' meli ea lihlahisoa:
E 'ngoe ke lihlahisoa tsa lera le le leng la khanya e mahareng. Ka mohlala, likuku tsa tranelate tse nang le lera le le leng, li-cheesecake le likuku tsa chiffon-li boima ba lik'hilograma tse 0,5 ho isa ho tse 1,5. Nka cheesecake ea 8-inch: boima ba eona bo ka bang 1,2 kg. Boto ea kuku e otlolohileng ea 3mm e teteaneng e tla sebetsa bakeng sa sena. Sebaka sa eona se bataletseng se ala boima ka ho lekana, kahoo boto ea kuku e se ke ea kobeha le ka mor'a hore ue kenye ka sehatsetsing. Empa letlapa la kuku la wavy-edge la botenya bo ts'oanang le ka 'na la se ke la jala boima ka ho lekana. Sena se ka etsa hore kuku e sekame hanyane.
Mofuta o mong ke lihlahisoa tse nang le li-multi-layer tse bataletseng. Ka mohlala, kaka ea tranelate e nang le likarolo tse peli (e boima ba lik'hilograma tse 1.8-2.2) e hloka likarolo tse boreleli tsa boto e tloaelehileng ea kuku. Sena se etsa bonnete ba hore likarolo tse ka holimo le tse ka tlase li tsamaisana hantle, e le hore li se ke tsa tsoa sebakeng ka lebaka la mapheo a sa lekaneng. Nka kuku e nang le likarolo tse peli tsa chokolete ea tranelate. Sebelisa boto ea kaka e tloaelehileng ea lisenthimithara tse 10 bakeng sa mokato o ka tlaase le lisenthimithara tse 8 bakeng sa lera e ka holimo. Ntlha ea pele, etsa lithapo tsa tsona, ebe u li kopanya le tsokolate glaze. Sena se etsa hore kuku kaofela e tsitse. Empa haeba u sebelisa boto ea likuku e bohale bakeng sa lera e ka holimo, mapheo a eona a matsutla a ka thibela lera le ka holimo ho lula le tiile. Seo se etsa hore kuku e ka 'na ea senyeha.
Hape, liboto tsa likuku tse tloaelehileng li kena hantle ka har'a mabokose a likuku. Kahoo li ntle bakeng sa lihlahisoa tse hlokang ho tsamaisoa hangata. Ka mohlala, bakeng sa mahobe a laetsoeng ka li-apps tsa phepelo ea lijo: ha u kenya boto ea kaka e tloaelehileng ka lebokoseng, e lula e le haufi le mahlakoreng a lebokose. Ka tsela ena, ha e sisinyehe haholo ha e tsamaisoa. Bakeng sa kuku ea tranelate ea 1.5kg, sena se emisa mathata a kang tranelate ho phunya kapa litholoana tse tsamaeang. (II) Mapolanka a Likuku a Corrugated Edge: A Loketse Bakeng sa Boima bo Bohareng le Lihlahisoa tse Khabisitsoeng
Liboto tsa likuku tse kobehileng li ka 'na tsa se ke tsa jala boima ka ho lekana hobane li kobehile. Empa lisebelisoa tse molemo - tse kang tse teteaneng kapa tse tsoakiloeng - li lumelle hore li sebetse bakeng sa lihlahisoa tsa boima bo bohareng le tse khabisitsoeng. Ka ho khetheha, lihlahisoa tsena ke:
Mofuta o mong ke likuku tse ngata tsa mekete. Ka mohlala, kaka ea lenyalo e nang le likarolo tse tharo (kakaretso ea boima bo ka bang 3-4kg) - ho molemo ho sebelisa liboto tsa likuku tsa polasetiki kapa tse nang le likarolo tse peli tse entsoeng ka lesela la wavy-edge. Hangata mahobe ana a bontšoa machatong, kahoo a hloka ho shebahala hantle. Lipolasetiki (tse kang khauta kapa silevera) li ka tšoara ho feta 3kg, 'me chebahalo ea tsona ea tšepe e benyang e etsa hore kuku e ikutloe e le majabajaba. Likhateboto tse entsoeng ka masenke a mekhahlelo e 'meli (tse entsoeng ka ho bokella likarolo tse peli) li ka boloka ho fihla ho 3.5kg. 'Me thepa ea pampiri e lumellana hantle le mokhoa o bonolo oa kuku.
Mofuta o mong ke likuku tse ngata tsa mekete. Ka mohlala, kuku ea lenyalo e mekato e meraro (e boima ba hoo e ka bang 3-4kg) - sebelisa liboto tsa likuku tsa polasetiki kapa tse nang le likarolo tse peli. Hangata mahobe ana a bontšoa machatong 'me a hloka ho shebahala hantle. Lipolasetiki (tse kang khauta kapa silevera) li ka tšoara ho feta 3kg, 'me chebahalo ea tsona ea tšepe e benyang e etsa hore kuku e ikutloe e le majabajaba. Tse nang le masenke a mekhahlelo e 'meli ke lilae tse peli tse phuthetsoeng hammoho - li ka tšoarella ho fihla ho 3.5kg, 'me thepa ea pampiri e lumellana hantle le mokhoa o bonolo oa kuku.
Hlokomela hore ha u khetha karete ea masenke, ela hloko boholo ba corrugation: li-corrugations tse nyenyane (0.5-1cm pakeng tsa litlhōrō) li tiile 'me li tšoara boima ba 'mele ho feta tse khōloanyane (1.5cm kapa ho feta pakeng tsa litlhōrō). Bakeng sa likuku tse fetang 2.5kg, khetha khateboto e nang le masenke a nang le libotlolo tse nyane. Sena se qoba ho kobeha ho bakoang ke ho kobeha ho hoholo.
3.Litšenyehelo tsa ho ikamahanya le maemo: Khetha tharollo e theko e tlaase e itšetlehileng ka tekanyetso le boholo ba thekiso
1
Melemo ea litšenyehelo tsa liboto tsa likuku tse otlolohileng li ka har'a tlhahiso ea tsona e bonolo le theko e bonolo, e etsang hore e tšoanele mefuta e 'meli ea basebelisi:
Mofuta oa pele ke libakeri tse nyane le batho ba ratang ho itlosa bolutu ka bomong. Basebelisi bana hangata ba rekisa likuku tse ka tlase ho 50 ka khoeli mme ba na le litekanyetso tse fokolang. Theko e tlaase ea li-unit tsa mapolanka a tloaelehileng a kuku e laola ka katleho litšenyehelo. Mohlala, boto ea likuku e tloaelehileng ea lisenthimithara tse 8 e bitsa li-yuan tse ka bang 0.3-0.5 lakane ka 'ngoe. Haeba likuku tse 30 li rekisoa ka khoeli, theko ea boto ea kuku ke li-yuan tse 9-15 feela. Ka lehlakoreng le leng, boto ea likuku ea wavy-edge ea boholo bo lekanang e bitsa li-yuan tse ka bang 0.5-0.8 ka lakane, e tlisang litšenyehelo tsa khoeli le khoeli ho li-yuan tse 15-24, keketseho ea 60%. Bakeng sa mabenkele a manyane kapa batho ba nang le phaello e lekanyelitsoeng, liboto tsa likuku tse otlolohileng li ka fokotsa litšenyehelo tsa ts'ebetso ntle le ho tela ts'ebetso ea mantlha.
Mofuta oa bobeli ke lihlahisoa tse phahameng tsa letsatsi le letsatsi. Ka mohlala, li-cafes "likuku tse nyenyane tse bakiloeng tsa letsatsi le leng le le leng" le li-supermarket tsa li-cream tse entsoeng esale pele-li na le thekiso e phahameng (likotoana tse 10-20 ka letsatsi) le theko e tlaase (15-30 yuan ka 'ngoe), kahoo u lokela ho laola litšenyehelo ka sehlahisoa ka seng. mapolanka a tloaelehileng a kuku a theko e tlaase, 'me a finyella litlhoko tsa "tšireletseho" le "aesthetics ea motheo" ntle le ho ja mecheng ea phaello ka lebaka la litšenyehelo tse phahameng. Nka kuku e nyane ea li-yuan tse 20: boto e tloaelehileng e jang li-yuan tse 0,3 feela e nka 1.5% ea litšenyehelo tsohle. Empa haeba u sebelisa boto ea wavy-edge (e bitsang li-yuan tse 0,6), tekanyo ea litšenyehelo e nyolohela ho 3% - e leng se tla senya phaello haholo ka nako e telele.
(2) Li-wavy-edged Cake Boards: Li Loketse "Premium e Phahameng" le "Molumo o tlase, oa phaello e phahameng"
Leha liboto tsa likuku tse sehiloeng ka wavy li bitsa chelete e ngata, li ka etsa hore lihlahisoa li shebahale hantle le ho thusa ho li rekisa ka theko e phahameng — kahoo li loketse mefuta e 'meli ea basebelisi:
Mofuta o mong ke libakeri tse shebaneng le lihlahisoa tsa mekete. Ka mohlala, mabenkele a rekisang likuku tsa letsatsi la tsoalo le tsa lenyalo—lihlahisoa tsena li bitsa li-yuan tse 150-500 e le ’ngoe. Mona, bareki ba tsotella haholo ka chebahalo le maikutlo a mokete ho feta litšenyehelo. Nka kuku ea lenyalo ea li-yuan tse 300: e ka sebelisa 1-yuan khauta ea wavy-edge cake board — ena ke 0.3% feela ea kakaretso ea litšenyehelo tsa kuku. Empa maikutlo a "mabothobotho" a mahlakore a maqhubu a etsa hore kuku e khahle ho feta lihlahisoa tsa bahlolisani. E ka ba ea u lumella ho phahamisa theko ka 5-10% ka lebaka la ponahalo ea eona e ntle, e qetellang e eketsa phaello. Ho sebelisa liboto tsa likuku tse otlolohileng, leha ho le joalo, ho ka etsa hore sehlahisoa se se be le tlholisano - 'me u ka lahleheloa ke bareki ba ka bang teng.
Sehlopha se seng ke lihlahisoa tse fokolang tsa matsatsi a phomolo. Ka mohlala, likuku tsa likhatiso tse fokolang tsa Keresemese kapa Letsatsi la Valentine hangata li na le thekiso e nyane ea letsatsi le letsatsi (likotoana tse 5-10), empa bareki ba ikemiselitse ho lefa ho feta bakeng sa festive vibe. Nka Letsatsi la Valentine "Love Mousse Cake" - e kopane le boto ea kuku e khubelu ea wavy-edge. Likarolo tse entsoeng ka mohlala li lumellana le sebōpeho sa pelo, ho matlafatsa maikutlo a lerato. Leha boto ena ea kuku e bitsa li-yuan tse 0.3 ho feta e otlolohileng, litšenyehelo tse eketsehileng li koaheloa habonolo ke theko ea likuku (20% -30% e phahame ho feta likuku tse tloaelehileng). E boetse e etsa hore sehlahisoa se ikutloe se "khethehile ka matsatsi a phomolo."
Hape, ho reka ka bongata ho ka fokotsa litšenyehelo tsa liboto tsa likuku tsa wavy. Haeba u reka 500 kapa ho feta khoeli le khoeli, barekisi ba bang ba ka fokotsa theko ea yuniti ea 8-inch cardboard wavy-edge cake board ho 0.4-0.5 yuan. Sena se koala sekheo sa theko ka tse otlolohileng. Bakeng sa likuku tse mahareng tse rekisoang ka mokhoa o tsitsitseng, sena se ba lumella ho boloka litšenyehelo ha ba ntse ba fumana chebahalo e ntle ea li-wavy.
4. Kakaretso: Mehato e meraro ea ho notlela boto e nepahetseng ea kuku
Khetha pakeng tsa liboto tsa likuku tse tloaelehileng le tsa wavy-ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka "ho molemo hofe." Fumana papali e phethahetseng ka mehato e meraro:
Ntlha ea pele, nahana ka mokhoa oa sehlahisoa: Haeba sehlahisoa sa hau e le se fokolang, se qaqileng, kapa se reretsoe ho sebelisoa letsatsi le leng le le leng ka bongata, khetha boto e tloaelehileng ea kuku. Haeba sehlahisoa sa hau e le mokete, se monate, kapa bakeng sa matsatsi a phomolo kapa matsatsi a tsoalo, khetha boto ea kuku e bohale.
Ntlha ea bobeli, nahana ka boima ba sehlahisoa: Haeba sehlahisoa sa hau se le boima ba ≤1.5kg 'me e le lera le le leng, boto e bataletseng, khetha 3mm e teteaneng ea khateboto e tloaelehileng. Haeba boima ba sehlahisoa sa hau bo le boima ba 1.5-2.5kg, khetha 4-5mm e tenya e tloaelehileng ea masenke cardboard kapa wavy-edge cardboard. Haeba boima ba sehlahisoa sa hau bo feta 2.5kg, khetha karete ea masenke ea wavy-edge kapa boto ea polasetiki (haholo-holo e be le paterone e nyane ea wavy).
Taba ea boraro, nahana ka tekanyetso ea hau le bophahamo ba thekiso: Haeba thekiso ea hau ea khoeli le khoeli e le ≤50 units 'me u na le tekanyetso e thata, khetha boto e tloaelehileng ea likuku. Haeba lihlahisoa tsa hau li le theko e phahameng (ka sebaka sa premium) kapa theko ea khoeli le khoeli ea theko ea hau ke ≥500 units, e-ea bakeng sa boto ea likuku tsa wavy-eddge. Khahleho ea ho baka ke ho ela hloko lintlha tse nyane. Le hoja mapolanka a likuku a le manyane a ka ba motsoako o patiloeng. Ho sa tsotellehe hore na ke ho ba bonolo ha mahlakore a otlolohileng kapa chebahalo e phelang ea mapheo a maqhubu, khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa sehlahisoa sa hau ke e lumellanang le litlhoko tsa hau. Etsa hore boto ea kuku e be papali e phethahetseng, eseng mokhabiso o eketsehileng - kahoo ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehiloeng e bolokehile ebile e shebahala e le ntle.
Nako ea poso: Sep-17-2025
86-752-2520067

